Аромат шоколаду не тільки наводить на думки про десерт і піднімає настрій, але і підсилює потяг до "духовної їжі". До такого висновку прийшли вчені з університетів бельгійських міст Хасселт і Антверпена.
Дослідження показало, що здивовані запахом шоколаду покупці в 2,22 рази частіше затримувалися в книжковому магазині, не поспішаючи вивчали різноманіття друкованої продукції, представленої на стелажах, і частенько йшли з покупкою. Так, за спостереженнями вчених, у пахучих ласощами магазинах продаж кулінарних книг і сентиментальної прози зріс на 40 відсотків. Це й не дивно, адже найбільшу сприйнятливість до аромату шоколаду продемонстрували жінки.