Загальні технології харчових виробництв
Экспериментальная химия , Общая география , Промышленность в целом , Легкая промышленность , Пищевая промышленность , Преподавателям ВУЗов / Виталий Домарецкий,Петр Шиян,Мария Калакура,Лариса Романенко,Любомир Хомичак,Ольга Василенко,Ирина М
Опис книги:
От издателя:У підручнику висвітлені теоретичні основи технології харчових продуктів, їх фізичні, хімічні, біохімічні та технологічні закономірності.
ISBN: 978-966-388-318-2
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.