Шведский стол. Организация и технологии
Сервис. Обслуживание клиентов , Туризм. Гостинично-отельный бизнес , Организационный и производственный менеджмент / Юлия Ефимова
Опис книги:
От издателя: Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение.
ISBN: 978-5-98176-057-0
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.