Современный ресторан. Книга успешного управляющего
Бизнес-книги , Менеджмент , Самоменеджмент. Сделай себя сам , Управленческий менеджмент. Управленческие решения , Предпринимательство , Туристическая и сервисная деятельность / Наталья Богатова
Опис книги:
Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента - от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотрудников
ISBN: 978-5-98176-104-1
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.