Технологія зберігання продовольчих товарів

Нехудожественная литература , Учебная литература , Студентам ВУЗов , Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство , Сельское хозяйство. Землеустройство /

Опис книги:

В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування;

ISBN: 978-617-673-250-1


Замовити книгу


Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.