Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса
Нехудожественная литература , Домашний круг , Кулинария. Напитки , Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение /
Опис книги:
Балык, копченые ребрышки, бастурма, ветчина, сырокопченый окорок, пикантное сало, краковская колбаса, копченая горбуша — эти и другие угощения вы легко приготовите сами у себя дома!
В книге описаны устройство и схемы коптилен: от простейших переносных до стационарных.
В книге описаны устройство и схемы коптилен: от простейших переносных до стационарных.
ISBN: 978-966-14-5658-6
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.