Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства
Бизнес-книги , Предпринимательство , Туристическая и сервисная деятельность / Виктор Архипов, Валентина Русавская
Опис книги:
У посібнику розкрито сутність організації процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства різних типів і класів та дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної її передумови.
ISBN: 978-611-01-0289-6
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.