Товарознавство м'яса
Нехудожественная литература , Учебная литература , Студентам ВУЗов , Общественные науки. Экономика. Право , Право. Юридические науки / Габриелла Бирта, Юрий Бургу
Опис книги:
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики м’яса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. М’ясо – джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин.
ISBN: 978-611-01-0251-3
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.