Усе про ресторанний бізнес
Нехудожественная литература , Учебная литература , Студентам ВУЗов , Общественные науки. Экономика. Право , Экономика. Управление. Бизнес , Бизнес-книги , Предпринимательство , Туристическая и сервисная деятельность / Алла Беляева
Опис книги:
Автор цієї книжки – справжній професіонал, який пройшов сорокарічний шлях у системі громадського харчування від кухаря до керівника обласного рівня. Завдання видання – допомогти всім, хто вирішив зайнятися ресторанним бізнесом, а також тим, хто бажає опанувати професію офіціанта, бармена.
ISBN: 978-966-481-329-4,978-966-481-245-7
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.