101 урок, который я выучил в кулинарной школе
История кулинарии. Кулинарные словари / Луис Эгуарас,Мэтью Фредерик
Опис книги:
От издателя:Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров и всех, кто интересуется миром кулинарии.
ISBN: 978-5-271-36450-1#978-0-446-55030-7
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.