Управление рестораном, который любит прибыль
Ресторанный бизнес , Бизнес-планирование , Организационный и производственный менеджмент , Отраслевой и специальный менеджмент , Управление качеством / Виолетта Гвоздовская
Опис книги:
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении.
ISBN: 978-5-98176-119-5
Замовити книгу
Сайт javalibre.com.ua пропонує сервіс пошуку літератури в форматі паперових книг по інтернет магазинах, які здійснюють доставку товарів по Україні. За допомогою каталогу Ви можете знайти потрібну Вам книжку і замовити доставку на зручну для Вас адресу.